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阿美姐二十味菇香茶茶蛋

準備材料:
洗選蛋20顆,阿美姐的二十味菇香滷包及茶包1包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:
準備20顆蛋,輕敲蛋殼稍裂後放入鍋內,加入清水(水需淹過蛋),滷包1包.茶包1包.天然醬油300c.c.一起滷約90分鐘。熄火後浸泡到隔夜後，續煮60分鐘即可。
若需滷製20顆蛋以上,則醬油及水的量需加倍。

試試看!真的好吃耶!!

對了,滷汁記得不要丟哦!!因為它可以當老滷汁使用。食材撈起來之後,滷汁做冷凍保存。下次可以再次代替醬油或水來使用哦。

清新蔬菜百菇滷

準備材料:

食材600g-1200g, 阿美姐的二十味菇香滷包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:

以1000毫升開水及二十味菇香滷包1包及天然醬油100-150毫升煮滾後,放入新鮮蔬菜或百菇滷(食材量約1200g)約20到30分鐘後,撈起加入少許芝麻香油及香菜即可上桌。

 

清新蔬菜百菇滷

準備材料:

食材600g-1200g, 阿美姐的二十味菇香滷包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:

以1000毫升開水及二十味菇香滷包1包及天然醬油100-150毫升煮滾後,放入新鮮蔬菜或百菇滷(食材量約1200g)約20到30分鐘後,撈起加入少許芝麻香油及香菜即可上桌。

清新蔬菜百菇滷

準備材料:

食材600g-1200g, 阿美姐的二十味菇香滷包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:

以1000毫升開水及二十味菇香滷包1包及天然醬油100-150毫升煮滾後,放入新鮮蔬菜或百菇滷(食材量約1200g)約20到30分鐘後,撈起加入少許芝麻香油及香菜即可上桌。

和風蒸蛋

準備材料

二十味菇香滷汁50毫升,新鮮土雞蛋2顆,開飲水300毫升。

做法:

二十味菇香滷汁與雞蛋均勻調和後,置入電鍋蒸約十五分鐘即可

 

清新蔬菜百菇滷

準備材料:

食材600g-1200g, 阿美姐的二十味菇香滷包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:

以1000毫升開水及二十味菇香滷包1包及天然醬油100-150毫升煮滾後,放入新鮮蔬菜或百菇滷(食材量約1200g)約20到30分鐘後,撈起加入少許芝麻香油及香菜即可上桌。

和風蒸蛋

準備材料

二十味菇香滷汁50毫升,新鮮土雞蛋2顆,開飲水300毫升。

做法:

二十味菇香滷汁與雞蛋均勻調和後,置入電鍋蒸約十五分鐘即可

 

清新蔬菜百菇滷

準備材料:

食材600g-1200g, 阿美姐的二十味菇香滷包,天然醬油300cc,開飲水1500cc

做法:

以1000毫升開水及二十味菇香滷包1包及天然醬油100-150毫升煮滾後,放入新鮮蔬菜或百菇滷(食材量約1200g)約20到30分鐘後,撈起加入少許芝麻香油及香菜即可上桌。

和風蒸蛋

準備材料

二十味菇香滷汁50毫升,新鮮土雞蛋2顆,開飲水300毫升。

做法:

二十味菇香滷汁與雞蛋均勻調和後,置入電鍋蒸約十五分鐘即可